"Спреды", что с ними не так? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Здесь находится форум проекта Я НИКОГО НЕ ЕМ! Ведущий проекта Svetik
Форум предназначен для любых дискуссий на тему о вегетарианстве.
"Спреды", что с ними не так? |
8.2.2011, 17:42
Сообщение
#1
|
|
инспектор сектора совести ник | цитата Группа: Форумчанин Сообщений: 9510 Регистрация: 10.10.2005 Из: Институт развития весны Пользователь #: 1214 Благодарили 29123 раза Репутация: 2295 |
никак не возьму в толк вот что
очень много и часто ругают "творожные продукты", то есть смесь творога с растительными жирами как-то тему не раскрывают, но говорят, что вредно? чем вредно? вегетаринаский борщ с подсолнечным маслом без сметаны же мало кто ест -------------------- "А могло быть и хуже. Это могла быть ваша дочь." Плевако Ф. Н.
|
|
|
8.2.2011, 17:50
Сообщение
#2
|
|
a volunteer of Mine ник | цитата Группа: Форумчанин Сообщений: 13399 Регистрация: 30.7.2007 Из: Санктъ-Петербург Пользователь #: 3737 Благодарили 35517 раз Репутация: 2873 |
Облако Нектара, вероятно загвоздка в пальмовом масле.
Я не знаю, просто подумалось, высказалась. вот http://www.tiensmed.ru/news/palmaoil3.html тут оптимистичненько так всё... но температура плавления... Когда-то читала, что мороженное стало одним из самых вредных продуктов именно по причине того, что в него запихивают дешёвое пальмовое масло, которое образуется в шлак и плохо выводится. Как-то так. Сообщение отредактировал Bhavani Nandini - 8.2.2011, 17:51 -------------------- |
|
|
9.2.2011, 23:23
Сообщение
#3
|
|
Великая Белая Сестра прабху. ник | цитата Группа: Форумчанин Сообщений: 3171 Регистрация: 19.8.2006 Из: Москва Пользователь #: 2825 Благодарили 14727 раз Репутация: 1425 |
Гидрогенизированный означает, что растительный жир был подвергнут обработке водородом при высоком давлении и превратился в насыщенный (другими словами, в процессе такой обработки водород насильно "заталкивают" на пустые "парковочные места" в молекулах жира). Собственно, это процесс, при котором из растительного масла получают маргарин.
Гидрогенизированные жиры содержат ещё один тип жира, который не относится ни к насыщенным, ни к ненасыщенным. Это трансжирные кислоты, названные так потому, что процесс гидрогенизации транспортирует атомы водорода через молекулу жира на новое место. Структура трансжирных кислот представляет собой конструкцию из молекул "задом на перед". Для наших артерий трансжирные кислоты - это тоже самое, что насыщенные жиры. Проведенные исследования в области диетологии свидетельствую о том, что эти кислоты способствуют повышению уровня холестерина в крови. Однако законы о правах потребителей во многих странах не предусматривают упоминания о наличии трансжирных кислот на этикетке. Таким образом, любые продукты, на которых написано, что в них мало насыщенных жиров, пагубно влияющих на работу сердца, могут на самом деле содержать огромное количество трансжирных кислот. Вы никогда не узнаете об этом, читая информацию на упаковке готовых продуктов питания. Трансжирные кислоты также могут влиять на уровень тестостерона, стать причиной аномальной секреции спермы, болезней предстательной железы, ожирения, подавления функций иммунной системы организма, развития диабета. Напомним продукты, в которых много трансжирных кислот: * Состав продукта печенье и пончики; * некоторые крекеры и сухие печенья; * картофель фри; * пироги и другая выпечка, промышленного производства; * гамбургеры, и другие блюда фаст-фуда; * хорошо прожаренная рыба; * прожаренные цыплята; * жареный картофель; * кукурузные хлопья; * картофельные чипсы, подливы, соусы; * конфеты; * ненатуральные сливки; * некоторые виды готовых каш; * маргарин. взять здесь -------------------- -- Фаина, -- спрашивала Ф.Раневскую старая подруга, -- как ты считаешь, медицина
делает успехи? -- А как же. В молодости у врача мне каждый раз приходилось раздеваться, а теперь достаточно язык показать. |
|
|
10.2.2011, 00:47
Сообщение
#4
|
|
Супергений ник | цитата Группа: Форумчанин Сообщений: 7938 Регистрация: 3.12.2004 Из: Отсюда в духовный мир. Пользователь #: 359 Благодарили 11157 раз Репутация: 1294 |
Не знаю, но спреды это не масло, а маргарин. Зачем есть маргарин, если можно купить масло? Да... Масло это 85%, а не меньше. Все, что меньше, это не масло.
-------------------- |
|
|
27.9.2018, 16:08
Сообщение
#5
|
|
* ник | цитата Группа: Админы Сообщений: 18152 Регистрация: 6.5.2009 Пользователь #: 5284 Благодарили 28681 раз Репутация: 3406 |
Правда о маргарине - Все буде добре - Выпуск 478 - 14.10.2014 - Все будет хорошо
-------------------- До наступления веры, мы сами выбираем, во что мы бы хотели поверить.
После этого мы проверяем это на истинность. (Ричард Бах "Иллюзии II") |
|
|
Текстовая версия | www.hari-katha.org | Библиотека Вайшнавизма | | Сейчас: 25.4.2024, 20:37 |