Еда, как естественный наркотик Рейтинг Опции

[Ия]

Серотонин (один из гормонов счастья) потребляется организмом в стрессовых ситуациях. Употребление некотырых продуктов увеличивает уровень серотонина.

Список продуктов, повышающих уровень серотонина

Лиственная зелень

Шпинат, рукола и другая листовая зелень содержат калий, кальций, магний, железо, фолиевую кислоту и витамин С. Эти нутриенты регулируют уровень гормона кортизола, производимого при стрессе. Также они способствуют производству серотонина и дофамина.

Бананы

В бананах содержится L-триптофан – аминокислота, регулирующая выработку серотонина, дофамина и других гормонов, влияющих на поведение, настроение, когнитивные функции и сон.

Грецкий орех

Эти орехи богаты жирными кислотами омега-3, магнием и витаминами. Они также стимулируют выработку мелатонина, необходимого для хорошего сна.

Темный шоколад

Шоколад с содержанием какао 70% и выше стимулирует работу мозга и увеличивает концентрацию внимания. Он также содержит анадамин – нейромедиатор, противостоящий депрессии.

Фасоль

Магний – элемент, расслабляющий мышцы, а значит и успокаивающий. Этот компонент просто избыток в фасоли! А еще магний регулирует уровень кортизола, вещества, отвечающего за снятие стресса и спокойное настроение.

[Ия]

ELLE выяснил, какие продукты, кроме шоколада, помогут справиться с депрессией и не прибавят лишних килограмм

Брокколи

Этот столь нелюбимый американскими детьми овощ содержит дневную норму фолиевой кислоты, которая входит в группу витаминов B и отвечает за наше хорошее настроение.

Помидоры

Помидоры содержат аминокислоту фенилаланин, которая замедляет распад эндорфинов – гормонов, ответственных за хорошее настроение. Кроме того, имеющийся в томатах холин снижает содержание холестерина в крови, повышает иммунные свойства организма и способствует образованию гемоглобина.

Стручковая фасоль

Употребляя ее, вы увеличиваете содержание фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, повышает уровень серотонина.

Цельнозерновой рис или паста

Сложные углеводы, содержащиеся в этих продуктах, помогают дольше сохранить хорошее настроение и повышают уровень серотонина.

Молоко

«Пейте дети молоко – будете здоровы!» И счастливы. Молоко содержит аминокислоту триптофан, которая нужна мозгу для образования серотонина – нейромедиатора, оказывающего успокаивающий эффект и поднимающего настроение.

Черника и морковь

Помимо того, что черника и морковь полезны для зрения, в них содержатся антиоксиданты и аскорбиновая кислота – стимуляторы хорошего настроения.

Орехи

В хорошем расположении духа помогут оставаться орехи – источник элемента селена. Также они содержат витамин B2, витамин Е, магний, цинк. Витамины группы B и витамин Е нужны для производства серотонина, цинк борется с негативными последствиями стресса, а витамин Е – антиоксидант.

Перечень 12 продуктов

[Аристарх]

Если кто- либо страдает депрессией, предлагаю отказаться от сахара и сладостей, от хлеба, мучных изделий и молока. Абсолютно.

Паразиты: глисты, плесень, грибы в большинстве случаев могут быть причиной снижения трудоспособности, ухудшения когнитивных функций, частых депрессивных состояний и немотивированной агрессии.

Предлагаю включить в свой ежедневный рацион: куркуму, черный перец, гвоздику, чеснок, лук, зелень, натуральный яблочный уксус, оливковое и кокосовое масло, яйцо куриное, сардины, сельдерей.

[алекс Т]

Что такое специи и пряности?

Это яды и раздражающие вещества.... В матушке природе есть такое явление — коэволюция.
Пряности и специи это химическое оружие для защиты растений от животных, насекомых и микроорганизмов.
В лучшем случае вещества содержащиеся в этом «химическом оружии» вызывают раздражение и отпугивают, в худшем случае убивают.
Где едят много специй?
Восточные сказки — восточные специи. Ядовитые специй и пряности это единственный консервант и обеззараживающее средство для жаркого и влажного климата тропиков и субтропиков. Полная антисанитария и огромное количество болезней. У людей было всего два пути:
Научиться есть ядовитые и не совсем полезные специи
Умирать от болезней вызванных антисанитарией и жарким климатом
Естественно люди выбрали специи, засыпай все специями или подохнешь.

Я знаю ещё одну редкую местную специю, про которую знают не только лишь все а мало кто знает

Случайно читая старые рецепты украинского борща я прочитал удивившую меня поначалу подробность: в бульон кладётся целая луковица в кожуре и варится час, а потом вынимается и выбрасывается. Сначала я не понял, но потом стал выяснять. Оказалось что дело не в луковой мякоти которую обычно употребляют а именно в сухих оранжевых или фиолетовых шкурках луковицы и то что именно они являются отличной специей.

Кратко поясню суть и в чём тут дело. Сами смотрите - луковица растёт в грязи и земле, окруженная тоненькой луковой шкуркой, но ничего её не жрёт и никакие жучки или микробы её не могут испортить. В чём же секрет? Оказывается луковая шелуха в отличие от мякоти содержит вещество кверцетин, которое при варении луковой шелухи переходит в раствор. Этот кверцетин не имеет никакого вкуса или запаха или побочных эффектов даже в большой дозе, он имеет приятный интенсивный оранжево-фиолетовый цвет. И этот кверцетин способен подавлять тысячи видов бактерий и прочей вредной микрофлоры, в данном случае во рту и желудке и почках и кишечнике и в простате. Отвар из луковой шелухи по этой причине отличное мощное средство например от простатита и тп.

Вот такая "местная специя". С тех пор как я это выяснил, я не выбрасываю луковую шелуху и периодически варю её в кастрюльке и выпиваю чашку как будто просто чай, и на вкус тоже получается как чай без какого-либо привкуса.

[алекс Т]

На заметку

Не секрет что Чайтанья и апостол Павел и пророк Мухамед страдали эпилепсией. Сложно сказать чем она лечится но по опыту и экспериментам мне известно что отвар из шелухи овса быстро снимает приступы и если отваривать овёс в шелухе до получения коричневого раствора (20-30 минут) и пить этот безвкусный раствор то приступы исчезают. Пока не могу выяснить какое там действующее вещество.

Возможно что если бы вышеупомянутые основатели кришнаизма и христианства и ислама знали такой рецепт, мы бы не видели сейчас этих мировых религий


пс. в том числе поэтому хлеб с отрубями полезнее

[Ия]

Выделена новая тема Разница между внутренним миром и обложкой.

[letka-lenka]

по опыту и экспериментам

В этом месте чуть не поперхнулась. Личный опыт?

[Лель]

Чайтанья и апостол Павел и пророк Мухамед страдали эпилепсией. Сложно сказать чем она лечится но по опыту и экспериментам мне известно что отвар из шелухи овса быстро снимает приступы и если отваривать овёс в шелухе до получения коричневого раствора (20-30 минут) и пить этот безвкусный раствор то приступы исчезают.

В детстве я видел, что настойка на ноготках, которую использовала моя бабушка, хорошо избавляет всех соседских пьяниц от видения чертей, ползания червей, зажатий головы сходящимися стенами, прочих слуховых и зрительных галлюцинаций.

[алекс Т]

В этом месте чуть не поперхнулась. Личный опыт?

Таки да

В детстве я видел, что настойка на ноготках, которую использовала моя бабушка, хорошо избавляет всех соседских пьяниц от видения чертей, ползания червей, зажатий головы сходящимися стенами, прочих слуховых и зрительных галлюцинаций.

А ноготки чьи брали - девственницы?

[Лель]

У цветов из рода календула семейства астровых семена по виду как обстриженные ногти.
Они и называются ноготками.
Настойка делалась из цветов ноготков.

[Лель]

А ноготки чьи брали

Свои под окном росли.
А настаивала их бабушка на водке, одеколоне и скипидаре.

[GEORG]

Одеколон?!

[stoned]

Одеколон?!

Питьё одеколона

В России одеколон был одним из основных суррогатов алкогольных напитков[10][11]. Наряду с лосьонами, его употребляли почти на всём протяжении XX века[12] с периодическими всплесками массового употребления, вызванными законодательными ограничениями на продажу алкоголя и по экономическим причинам. Так, первый пик употребления одеколона произошёл в годы Первой мировой войны (1914—1918), когда был введён сухой закон. Торговля одеколоном составляла важную статью дохода аптек и магазинов. В связи с резко возросшим спросом на одеколон, в Петрограде того времени открылось около 60 одеколонных мастерских[13]. Пили жидкость и в провинциальных городах[14]. Тогда же появились первые смертельные случаи отравления одеколоном, изготовленным на основе метилового спирта[7].

Следующий крупный всплеск употребления суррогата произошёл в СССР во время горбачёвской антиалкогольной кампании 1980-х[15]. Одеколон был популярен среди российских алкоголиков и в 2000-е. Так например в Ижевске 2003—2005 годов, среди 32 марок распространённых алкогольных напитков 4 составляли одеколоны[16]. Пили его также и в странах постсоветского пространства — Эстонии[17] и Литве

[Лель]

Одеколон?!

Ибо дешевле водки был в позднем СССР!

[Nato]

- А одеколон у вас водится?
- Не знаю, может быть у папы.

"Традиции Обычаи
Всё наше навсегда".

[letka-lenka]

Одеколон

А скипидар тебя не удивил?

[алекс Т]

А скипидар тебя не удивил?

Скипида́р (ма́сло терпенти́нное, терпенти́н) — жидкая смесь терпенов и терпеноидов, получаемых из смол хвойных деревьев (живицы). По своей сути — это разные эфирные масла, получаемые методами экстракции или дистилляции из различных частей хвойных деревьев семейства Сосновые. Название «скипидар» в настоящее время подразумевает крупнотоннажный технический продукт, из относительно неоднородного сырья; а «терпенти́нное масло» — более высокотехнологичный продукт, из отборного сырья (например, эфирное масло из хвои сосны горной, эфирное масло из древесины можжевельника обыкновенного и др.).

[Проводник]

вероятно на скипидаре и одеколоне бабушка делала для наружного применения.

[Лель]

Откуда взялся скипидар.
Дело у бабушки было поставлено так. Изначально цветки ноготков (календулы) настаивались на водке или одеколоне. Причём по многу раз одно и то же сырьё использовалось. Бабушка и чайную заварку одну и ту же по двадцать раз использовала, пока заварной чайник не заполнялся плесенью.

И вот была плоская бутылка из-под четвертинки коньяка. В неё напихивались цветки, заливалась водка или одеколон, и через несколько дней средство от всех болезней было готово. Для наружного применения. Бабушка им себе ноги смазывала, чтобы вены не воспалялись.

Когда средство кончалось, в те же цветки наливалась следующая порция водки или одеколона – в отличие от чая, ничего не плесневело. Плесень как-то не заводилась там. Дядя Миша (муж бабы Ксени, младшей сестры моей бабушки), иногда заезжал к бабушке в гости, и употреблял настойку внутрь. Чтобы плесень в организме не заводилась.

А то чай плесневеет, да и хлеб у бабушки тоже был всегда плесневый, и картошку она варила гнилую, и яблоки ела подгнившие, а ещё покупала по дешёвке у кого-то с улицы свинину тухлую, обрезки с головы поросёнка – кожуру, короче говоря, и варила.

Настойка же, по мнению дяди Миши, хорошо помогала от всей заразы. От глистов, от отравления грибами и самогоном, от закупорки сосудов и, главное, от рака.

[Лель]

У бабушки было обыкновение, прежде чем пойти в магазин, надушиться одеколоном – «чтобы дерьмом не пахло». Хотя от бабушки этим не пахло, несло таким только от пьяниц по соседству.

Одеколон у бабушки был дюже вонюч. Как-то приехала тётя Надя и говорит бабушке: «Чем ты мажешься? Что за вонь такая? Одеколон? Да какой это одеколон? Где ты его брала? В магазине? Да там поглядели, бабка старая, ничего не понимает, налили в пузырёк скипидара и тебе продали! А ты мажешься. Скипидар это, а не одеколон».

Бабушка в ответ: «Буде болтать! Буде болтать! Бознать чего болтает». Но взяла и вылила этот одеколон в ноготки.
Наутро с той стороны дома ползёт пьяница Женька Руднев: «Бабка! Не дай помереть, дай опохмелеть». Бабушка ему настойку и вынесла. Он высосал всё, отдышался и говорит: «Бабка! Чем я только не похмелялся. И керосином похмелялся, и антифризом похмелялся. Но вот скипидаром…» - тут он направил указательный палец в небо – «скипидаром ещё никогда не похмелялся!».