Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> вегетарианство и алкоголь в Индии?
Годаса
сообщение 23.3.2010, 11:10
Сообщение #1


иногда тут тусуюсь
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 57
Регистрация: 20.4.2009
Пользователь #: 5251
Благодарили 130 раз




Репутация:   16  


Здравствуйте уважаемые форумчане. Многие из вас были в Индии и не раз. Меня интересует каков рацион питания у индусов. Правда ли что 80% из них вегетарианцы и не употребляют алкоголь, или этого придерживаются только брахманы определенных традиций.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
3 страниц V   1 2 3 >  
Начать новую тему
Ответов (1 - 19)
Otrajenie
сообщение 23.3.2010, 12:14
Сообщение #2


a volunteer of Mine
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 13399
Регистрация: 30.7.2007
Из: Санктъ-Петербург
Пользователь #: 3737
Благодарили 35516 раз




Репутация:   2873  


зависит от того в "какую" Индию Вы хотите поехать.smile.gif
Есть прадеши, где установлен сухой закон.
Вегетарианство повсеместно, но с учётом того, что в стране живут не только хинду, можно найти и невегетарианскую пищу.

*и не все хинду придерживаются строгого вегетарианства.


--------------------


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shiv Sharanya
сообщение 23.3.2010, 12:30
Сообщение #3


show must go on
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5453
Регистрация: 18.6.2005
Из: москва и ее окрестности
Пользователь #: 787
Благодарили 13704 раза




Репутация:   1242  


Цитата(Годаса @ 23.3.2010, 11:10) *
Меня интересует каков рацион питания у индусов. Правда ли что 80% из них вегетарианцы и не употребляют алкоголь, или этого придерживаются только брахманы определенных традиций.
Алкоголь зависит от штата, но как иностранец вы можете купить алкоголь в специально отведенных местах в течении двух недель с прибытия с предъявлением паспорта и билета. smile.gif
Вегетарианство - тоже зависит от места. Рядом с морем люди кушают рыбу спокойно. Курица продается. А вот коров они не едят.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лила
сообщение 23.3.2010, 12:40
Сообщение #4


форум живет мною
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 12916
Регистрация: 10.10.2008
Из: Шивалока
Пользователь #: 4637
Благодарили 37795 раз




Репутация:   3683  


Цитата(Shiv Sharanya @ 23.3.2010, 12:30) *
А вот коров они не едят.
Вот интересно, насколько весомую роль сыграло то, что у абсолютного большинства нет холодильников, где можно было бы хранить мясо крупных животных? smile.gif


--------------------
Satyam satyam


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shiv Sharanya
сообщение 23.3.2010, 12:46
Сообщение #5


show must go on
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5453
Регистрация: 18.6.2005
Из: москва и ее окрестности
Пользователь #: 787
Благодарили 13704 раза




Репутация:   1242  


Цитата(Лилананди @ 23.3.2010, 12:40) *
Вот интересно, насколько весомую роль сыграло то, что у абсолютного большинства нет холодильников, где можно было бы хранить мясо крупных животных? smile.gif
Думаешь, если каждому выдать по холодильнику, они стали бы есть коров? smile.gif В мусульманских жарких странах тоже не у всех холодильники, но коров они едят, а свиней - нет.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Деваврата
сообщение 23.3.2010, 12:48
Сообщение #6


аксакал форума
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 3813
Регистрация: 14.7.2009
Пользователь #: 5358
Благодарили 15783 раза




Репутация:   1478  


Можно подумать, у мусульман холодильники были.

Кроме того, для сохранения мяса есть процессы копчения, вяления и пр.

Сообщение отредактировал Деваврата - 23.3.2010, 12:49


--------------------
— И что же, все эти десять лет он пил, дебоширил и, так сказать… морально разлагался?
— Ну, нет! Вы знаете, все это время он искусно маскировался под порядочного человека! (с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
JaySriAndal
сообщение 23.3.2010, 13:06
Сообщение #7


Maharanee
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2661
Регистрация: 15.1.2010
Из: Индус-лэнд
Пользователь #: 5827
Благодарили 13664 раза




Репутация:   927  


Цитата(Годаса @ 23.3.2010, 11:10) *
Здравствуйте уважаемые форумчане. Многие из вас были в Индии и не раз. Меня интересует каков рацион питания у индусов. Правда ли что 80% из них вегетарианцы и не употребляют алкоголь, или этого придерживаются только брахманы определенных традиций.
Сейчас даже брамины и те едят мясо и пьют временами называя это Im a social drinker. Ну это в принципе больше относиться к "молодому поколению" - тем кому сейчас до 40 и кто учился-жил в заграницах. Хотя в Индии своих дринкеров хватает во всех коммьюнити.
Большинство тамильских браминов, если они не супер ортодоксы и никто из их близких родственников не работает в храме, едят яйца. Среди них некоторые едят курицу регулярно.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kalipremi
сообщение 23.3.2010, 13:09
Сообщение #8


каждому своё
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2442
Регистрация: 21.7.2007
Из: Москва
Пользователь #: 3719
Благодарили 9289 раз




Репутация:   1247  


Цитата(Shiv Sharanya @ 23.3.2010, 12:30) *
Алкоголь зависит от штата, но как иностранец вы можете купить алкоголь в специально отведенных местах в течении двух недель с прибытия с предъявлением паспорта и билета. smile.gif
Я с компанией, когда несколько дней жила в Дели, мы мальчиков из отеля отправляли по разным нашим нуждам. Кажется. они даже черта могли купить smile.gif Кстати, что характерно, цены были даже дешевле, особенно на мелочи и фрукты.

Цитата(Лилананди @ 23.3.2010, 12:40) *
Вот интересно, насколько весомую роль сыграло то, что у абсолютного большинства нет холодильников, где можно было бы хранить мясо крупных животных? smile.gif
Кстати, да, интересно. По крайней мере с появлением холодильников у них появилась эта европейская кондитерка и кремовыми и мастичными тортами. Интересно, что будет дальше.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Годаса
сообщение 23.3.2010, 13:19
Сообщение #9


иногда тут тусуюсь
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 57
Регистрация: 20.4.2009
Пользователь #: 5251
Благодарили 130 раз




Репутация:   16  


Хочу уточнить, о не строгом вегетарианстве у индусов. Это значит что у них в рационе в основном вегетарианская пища, но если человек скажем на праздник сел мясо или выпил алкоголь в этом ничего страшного они не усматривают? Мне интересно почему они вегетарианцы, прямых запретов в шастрах есть мясо и не пить алкоголь я пока не встречал,(только в Ману самхите но там как я понял о принципах говориться, а не о мясе и алкоголе) мало того примеров употребления сих продуктов из тех же шастр много. Что побуждает их быть вегетарианцами, если уж грубо говоря для духовного развития не так принципиально ешь ты мясо или нет, почему они его не едят?


--------------------


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shiv Sharanya
сообщение 23.3.2010, 13:38
Сообщение #10


show must go on
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 5453
Регистрация: 18.6.2005
Из: москва и ее окрестности
Пользователь #: 787
Благодарили 13704 раза




Репутация:   1242  


Цитата(Kalipremipremi @ 23.3.2010, 13:09) *
Я с компанией, когда несколько дней жила в Дели, мы мальчиков из отеля отправляли по разным нашим нуждам. Кажется. они даже черта могли купить smile.gif
Да в Дели что угодно можно купить. smile.gif

Цитата
Это значит что у них в рационе в основном вегетарианская пища, но если человек скажем на праздник сел мясо или выпил алкоголь в этом ничего страшного они не усматривают?
У многих не вегетарианская пища - основной рацион. В любом ресторане можно найти и вегетарианскую и не вегетарианскую пищу, все четко обозначено.
Мне почему то кажется, что вегетарианство связано с вайшнавизмом.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Otrajenie
сообщение 23.3.2010, 13:44
Сообщение #11


a volunteer of Mine
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 13399
Регистрация: 30.7.2007
Из: Санктъ-Петербург
Пользователь #: 3737
Благодарили 35516 раз




Репутация:   2873  


По поводу Дели... как бы это помягче... в общем, это уже только в архитектуре "классическая Индия".
За те 9 лет, которые прошли с момента, когда я побывала там первый раз - изменения глобальные, в том числе, в кулинарии.
(*я уже не говорю об отношении к европейцам/неиндусам).
Когда сложится оказия побывать в Индии ещё - постараюсь в Дели не заезжать.

Сообщение отредактировал Bhavani Nandini - 23.3.2010, 13:45


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
stoned
сообщение 23.3.2010, 19:42
Сообщение #12


голактычный цЫган
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 8723
Регистрация: 2.3.2005
Из: Дике Поле
Пользователь #: 478
Благодарили 32366 раз




Репутация:   3393  


Цитата(Shiv Sharanya @ 23.3.2010, 12:38) *
Мне почему то кажется, что вегетарианство связано с вайшнавизмом.
или с достаткОм и климатОм

Ну и карма\сознанийо - etc...


--------------------
Wissen macht Frei


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Амба Прити
сообщение 23.3.2010, 19:54
Сообщение #13


живу этим форумом
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7877
Регистрация: 8.1.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь #: 3383
Благодарили 12995 раз




Репутация:   943  


вегетарианство не повсеместно. видела, как кушают мясные снэки или что-то типа того...
И почему оно должно быть повсеместно?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Камала
сообщение 23.3.2010, 23:12
Сообщение #14


Killer Queen
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 8708
Регистрация: 4.6.2004
Из: Сочи
Пользователь #: 180
Благодарили 31049 раз




Репутация:   2322  


Цитата(JaySriAndal @ 23.3.2010, 13:06) *
Сейчас даже брамины и те едят мясо
И раньше тоже ели.

Я была знакома с брахманами-индусами, студенты брат и две сестрички, они учились у нас (точнее в Краснодаре), так братик их рыбу и курочку преспокойно кушал, а девчонки не ели, не нравилось им.


--------------------
My soul is painted like the wings of butterflies
Fairytales of yesterday will grow but never die
I can fly - my friends


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Амба Прити
сообщение 23.3.2010, 23:23
Сообщение #15


живу этим форумом
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 7877
Регистрация: 8.1.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь #: 3383
Благодарили 12995 раз




Репутация:   943  


Цитата(Годаса @ 23.3.2010, 11:10) *
Правда ли что 80% из них вегетарианцы и не употребляют алкоголь
откуда у вас такие цифры? пьют, просто не на улицах, а дома втихушку, даже в штатах, где алкоголь не продают. может, самогон гонят, кто его знает. smile.gif Яйца там в каждой лавке продают, рыбу не видела, только в городах, которые на берегу океана.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olegbsss
сообщение 23.3.2010, 23:40
Сообщение #16


аксакал форума
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 4581
Регистрация: 2.3.2005
Из: Севастополь
Пользователь #: 477
Благодарили 8558 раз




Репутация:   872  


Цитата(Амба Прити @ 23.3.2010, 23:23) *
откуда у вас такие цифры? пьют, просто не на улицах, а дома втихушку, даже в штатах, где алкоголь не продают. может, самогон гонят, кто его знает. smile.gif
Ещё как гонят - из кокосов например. Те, кто в Индии был и пробовал, говорят классная вещь! Куда лучше чем то, что в Турции гонят. Там тоже религия пить запрещает, но народные умельцы в любой деревне есть. Ездили мои друзья спелеологи в Турцию в экспедицию, рассказывали.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
JaySriAndal
сообщение 23.3.2010, 23:41
Сообщение #17


Maharanee
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2661
Регистрация: 15.1.2010
Из: Индус-лэнд
Пользователь #: 5827
Благодарили 13664 раза




Репутация:   927  


Цитата(Камала @ 23.3.2010, 23:12) *
И раньше тоже ели.

Я была знакома с брахманами-индусами, студенты брат и две сестрички, они учились у нас (точнее в Краснодаре), так братик их рыбу и курочку преспокойно кушал, а девчонки не ели, не нравилось им.
Не все ели. Зависит от того, что за брамины, регион, каста-подкаста.

Многие из молодого поколения за бугром едят что хотят, а дома вот ни-ни. Вообще они за рубежом отрываются по полной, а потом женятся на браминке и как ни в чем не бывало вегетерианствуют smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Камала
сообщение 23.3.2010, 23:45
Сообщение #18


Killer Queen
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 8708
Регистрация: 4.6.2004
Из: Сочи
Пользователь #: 180
Благодарили 31049 раз




Репутация:   2322  


Цитата(Olegbsss @ 23.3.2010, 23:40) *
Ещё как гонят - из кокосов например. Те, кто в Индии был и пробовал, говорят классная вещь! Куда лучше чем то, что в Турции гонят
Люди везьде остаются людьми. Любят вкусно покушать, выпить и повеселиться smile.gif

Цитата(JaySriAndal @ 23.3.2010, 23:41) *
Не все ели. Зависит от того, что за брамины.
Кришнаиты может и не ели, да вайшнавы, а остольные ели и даже манусмрите сие прописали. 4.gif


--------------------
My soul is painted like the wings of butterflies
Fairytales of yesterday will grow but never die
I can fly - my friends


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
JaySriAndal
сообщение 23.3.2010, 23:50
Сообщение #19


Maharanee
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 2661
Регистрация: 15.1.2010
Из: Индус-лэнд
Пользователь #: 5827
Благодарили 13664 раза




Репутация:   927  


Цитата(Камала @ 23.3.2010, 23:45) *
Люди везьде остаются людьми. Любят вкусно покушать, выпить и повеселиться smile.gif


Кришнаиты может и не ели, да вайшнавы, а остольные ели и даже манусмрите сие прописали. 4.gif
да, я уже поняла про кого вы smile.gif

видимо действительно строгое вегетерианство это больше вайшнавская фишка всех времен и народов smile.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Камала
сообщение 23.3.2010, 23:52
Сообщение #20


Killer Queen
Иконка группы
ник | цитата

Группа: Форумчанин
Сообщений: 8708
Регистрация: 4.6.2004
Из: Сочи
Пользователь #: 180
Благодарили 31049 раз




Репутация:   2322  


Цитата(JaySriAndal @ 23.3.2010, 23:50) *
видимо действительно строгое вегетерианство это больше вайшнавская фишка всех времен и народов
а я слышала что некоторые вайшнавы и рыбкою балуюцца smile.gif


--------------------
My soul is painted like the wings of butterflies
Fairytales of yesterday will grow but never die
I can fly - my friends


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия | www.hari-katha.org | Библиотека Вайшнавизма | Сейчас: 28.3.2024, 21:00
© 1999-2024 Hari-katha.org All rights reserved.
День рождения проекта: 15.03.1999г.